Выберите страну
Россия
Белоруссия
Казахстан
Строительные и отделочные материалы, товары для дома
Товары и услуги
Компании
Объявления
Категории
Быстрый просмотр

Купить йогуртницу в Калинке

Стол со стаканами молока и фруктами рядом с вазой с фруктами.
Стол, на котором стоят миски с йогуртом и ягодами, рядом с миской с ягодами.
Стол с банками, наполненными зеленой жидкостью и овощами, рядом с разделочной доской с лимонами и спаржей.
Что такое йогуртница и как она работает?
Йогуртница - это специальный прибор для приготовления домашнего йогурта из молока и закваски.

Йогуртница поддерживает оптимальную температуру для размножения лактобактерий, которые превращают молоко в кисломолочный продукт с полезными свойствами.

Принцип работы йогуртницы зависит от ее типа.

Существуют два основных типа йогуртниц: с функцией термоса и с постоянным подогревом.

Йогуртница с функцией термоса нагревает молоко до нужной температуры (около 40-45 градусов) и затем выключается, сохраняя тепло внутри.

В такой йогуртнице йогурт готовится быстрее, но требует более точного контроля времени.

Йогуртница с постоянным подогревом поддерживает молоко на постоянной температуре (около 40 градусов) в течение всего процесса сквашивания.

В такой йогуртнице йогурт готовится медленнее, но имеет более однородную консистенцию.

В обоих типах йогуртниц молоко разливается в специальные емкости (баночки или кувшины), в которые добавляется закваска (специальная культура лактобактерий или готовый йогурт).

Затем емкости устанавливаются в йогуртницу и закрываются крышкой.

Время приготовления йогурта зависит от желаемой кислотности и густоты продукта, а также от типа йогуртницы.

Обычно оно составляет от 4 до 12 часов.

Для выбора подходящей йогуртницы можно учитывать следующие параметры:
  • Количество и объем емкостей.
    Чем больше емкостей, тем больше йогурта можно приготовить за один раз.
    Чем больше объем одной емкости, тем удобнее хранить и использовать йогурт.
    Емкости могут быть из разных материалов: стекла, пластика, керамики, алюминия и т.д.
    Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки по вкусу, гигиене, долговечности и т.д.
  • Мощность и управление.
    Чем выше мощность йогуртницы, тем быстрее она нагревает молоко.
    Управление йогуртницей может быть механическим или электронным.
    Механическое управление проще и надежнее, но требует ручной настройки температуры и времени.
    Электронное управление более функционально и удобно, но более дорогое и сложное.
    Некоторые йогуртницы имеют таймер, сигнал, дисплей, поддержание температуры и другие дополнительные функции.
  • Дизайн и размеры.
    Йогуртница должна быть компактной, устойчивой, легкой и красивой.
    Цвет, форма, материал корпуса и крышки могут влиять на эстетическое восприятие и настроение пользователя.
Как правильно выбрать хорошую йогуртницу?
Выбор хорошей йогуртницы зависит от нескольких факторов.

Вот некоторые рекомендации:
  • Объем чаши: Если вы планируете готовить больше йогурта, выберите модель с большим объемом чаши.
  • Количество ёмкостей: Если вам нужно приготовить много порций, обратите внимание на количество встроенных ёмкостей.
  • Тип стаканчиков: Некоторые йогуртницы используют стеклянные баночки, что более гигиенично и удобно.
  • Таймер: Модели с таймером позволяют точно контролировать процесс приготовления.
Развернуть
Сортировать
Цена от до
Показано 50 из 90 товаров от 6 компаний
Йогуртница Shivaki
899 руб.
Количество емкостей: 6
Мощность (вт): 35
Таймер: нет
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: SYM-2301
производитель: Shivaki
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Vitek
1200 руб.
Количество емкостей: 6
Мощность (вт): 24
Таймер: есть
Цвет: розовый
Страна-производитель: Китай
модель: VT 2601 PK
производитель: Vitek
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Binatone
1590 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 15
Таймер: нет
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YM 70
производитель: Binatone
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Shivaki, Йогуртницы
1619 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 50
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: SYM-2303
производитель: Shivaki
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Steba
1690 руб.
Количество емкостей: 8
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: JM 1 YOGHURT MAKER
производитель: Steba
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Shivaki
1799 руб.
Количество емкостей: 12
Мощность (вт): 50
Таймер: нет
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: SYM-2302
производитель: Shivaki
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница VITEK
2290 руб.
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 18.5*26*16.5 см,
Гарантия: 1 год,
Вес: 1.7 кг,
Страна: КНР,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Потребляемая мощность: 24 Вт,
Количество баночек: 6,
Таймер отключения: до 12 часов,
Приготовление питьевого йогурта: Да,
Инд. времени отключения: Да,
Ширина: 26 см,
Вместимость: 6 баночек,
Глубина: 16.5 см,
Высота: 18.5 см,
Цвет: розовый,
Материал крышки йогуртницы: пластик,
Объем баночки: 165 мл,
Материал баночек: стекло,
Звуковой сигнал готовности: Да
модель: VT -2601 PK
производитель: VITEK
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Moulinex
2460 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 13
Таймер: есть
Цвет: шампань
Страна-производитель: Китай
модель: YG 231932
производитель: Moulinex
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Brand
2590 руб.
Индикация включения: Да,
Инд. времени отключения: Да,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Краткое описание: 1,
Количество баночек: 12,
Материал корпуса: пластик,
Вес: 3.4 кг,
Длина сетевого шнура: 1 м,
Глубина: 31 см,
Ширина: 35 см,
Высота: 16 см,
Цвет: желтый,
Вместимость: 12 баночек,
Гарантия: 2 года,
Таймер отключения: до 12 часов,
Страна: КНР,
Объем баночки: 200 мл,
Материал баночек: стекло,
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 16*35*31 см,
Потребляемая мощность: 50 Вт
модель: 4002 желтая
производитель: Brand
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Brand
2590 руб.
Таймер отключения: до 12 часов,
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 16*35*31 см,
Потребляемая мощность: 50 Вт,
Объем баночки: 200 мл,
Материал корпуса: пластик,
Материал баночек: стекло,
Количество баночек: 12,
Вес: 3.4 кг,
Инд. времени отключения: Да,
Страна: КНР,
Гарантия: 2 года,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Цвет: зеленый,
Краткое описание: 1,
Индикация включения: Да,
Вместимость: 12 баночек,
Ширина: 35 см,
Высота: 16 см,
Глубина: 31 см,
Длина сетевого шнура: 1 м
модель: 4002 зеленая
производитель: Brand
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
2610 руб.
Количество емкостей: 8
Мощность (вт): 120
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: 8872
производитель: Tefal
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Binatone в Калинке
2690 руб.
Количество емкостей: 8
Мощность (вт): 50
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YM 80
производитель: Binatone
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Steba, Йогуртницы
2850 руб.
Количество емкостей: 12
Мощность (вт): 21
Таймер: есть
Цвет: белый / нержавеющая сталь
Страна-производитель: Китай
модель: JM 2
производитель: Steba
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Moulinex
3070 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 13
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YOGURTEO YG 230
производитель: Moulinex
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Moulinex
3190 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 13
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YG 230131
производитель: Moulinex
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Vitek в Калинке
3290 руб.
Количество емкостей: 6
Мощность (вт): 12
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: VT 2603 W
производитель: Vitek
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Redmond
3299 руб.
Количество емкостей: 8
Мощность (вт): 50
Таймер: есть
Цвет: белый/нержавеющая сталь
Страна-производитель: Китай
модель: RYM-M 5401
производитель: Redmond
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
3310 руб.
Количество емкостей: 1
Мощность (вт): 40
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YG 2601 32 Lacteo
производитель: Tefal
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
3480 руб.
Количество емкостей: 8
Мощность (вт): 30
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: YG 500132 LA YAOURTIERE 2
производитель: Tefal
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Moulinex
3550 руб.
Количество емкостей: 7
Мощность (вт): 13
Таймер: есть
Цвет: шампань
Страна-производитель: Китай
модель: YG 231 E 32
производитель: Moulinex
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница VITEK
3790 руб.
Гарантия: 1 год,
Цвет: белый,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Цифровой дисплей: 1,
Вес: 2.2 кг,
Индикация включения: Да,
Контейнер для творога (500 мл): 4 шт,
Краткое описание: 1,
Инд. времени отключения: Да,
Объем баночки: 165 мл,
Материал крышки йогуртницы: пластик,
Материал баночек: стекло,
Подсветка дисплея: Да,
Количество баночек: 6,
Материал корпуса: пластик,
Вместимость: 12 баночек,
Таймер отключения: до 19 часов,
Цвет подсветки дисплея: синий,
Потребляемая мощность: 12 Вт,
Страна: КНР
модель: VT-2602 W Йогуртница Vitek
производитель: VITEK
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Tefal в Калинке
3990 руб.
Количество автоматических программ: 2,
Длина сетевого шнура: 1 м,
Индикация включения: Да,
Таймер отключения: до 12 часов,
Ширина: 21 см,
Глубина: 14 см,
Вместимость: контейнер 1.7 л,
Серия: Lacteo,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Инд. времени отключения: Да,
Потребляемая мощность: 40 Вт,
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 27*21*14 см,
Цвет: белый/зеленый,
Краткое описание: 1,
Высота: 27 см,
Материал корпуса: пластик,
Цифровой дисплей: 1,
Страна: КНР,
Гарантия: 2 года,
Вес: 1.2 кг
модель: Lacteo YG260132
производитель: Tefal
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Philips
5300 руб.
Количество емкостей: 6
Мощность (вт): 900
Таймер: есть
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
модель: HD 9141/00 Viva Collection
производитель: Philips
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
5490 руб.
Материал баночек: стекло,
Объем баночки: 150 мл,
Материал крышки йогуртницы: пластик,
Вместимость: 8 баночек,
Цвет: белый,
Инд. времени отключения: Да,
Автоматическое выключение: Да,
Мерный половник: Да,
Количество баночек: 8,
Книга рецептов: Да,
Потребляемая мощность: 30 Вт,
Приготовление творога: Да,
Сито для сцеживания сыворотки: Да,
Звуковой сигнал готовности: Да,
Серия: LA Yaourtiere 2,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Длина сетевого шнура: 1 м,
Вес: 2.2 кг,
Контейнер для творога (1л): Да
модель: La Yaourtiere 2 YG500132
производитель: Tefal
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
5760 руб.
Количество емкостей: 12
Таймер: есть
Цвет: серый
Страна-производитель: Франция
модель: YG 652 Multidelice
производитель: Tefal
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Tefal
7210 руб.
Количество емкостей: 6
Мощность (вт): 120
Таймер: есть
Цвет: нержавеющая сталь
Страна-производитель: Китай
модель: YG 6568 32
производитель: Tefal
HOLODILNIK
в г. Калинка
Йогуртница Tefal, Йогуртницы
8990 руб.
Звуковой сигнал готовности: Да,
Вес: 2.46 кг,
Материал баночек: стекло,
Таймер отключения: до 24 часов,
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 20*29*25.6 см,
Потребляемая мощность: 450 Вт,
Мерный половник: Да,
Индикация включения: Да,
Прорезиненные ножки: Да,
Длина сетевого шнура: 1.1 м,
Вместимость: 6 баночек,
Вид гарантии: гарантийный талон,
Приготовление творога: Да,
Приготовление десертов: Да,
Цифровой дисплей: 1,
Серия: Multidelice,
Гарантия: 2 года,
Материал крышки йогуртницы: пластик
модель: YG657132
производитель: Tefal
М.ВИДЕО
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Clatronic JM 3344 weis
2699 руб.
Купить йогуртницу CLATRONIC JM 3344 - это значит сделать выбор одного из тех приборов, которые помогут обеспечить всю семью самыми популярными молочными продуктами. Йогуртница рассчитана на получение 1, 1 л чистого йогурта. Вам только нужно поставить в нее специальные баночки, которых в комплекте ровно семь, и нажать на кнопку ВКЛ. Через 8 часов йогурт готов. А теперь можно добавлять в него все, что вам особенно нравится - бананы, абрикосы, яблоки, пророщенные злаки. Но хоть прибор и называется йогуртница, рецепты для получения кефира, ряженки, сметаны в ней можно смело использовать. Некоторые из них вы найдете в инструкции к применению прибора. Комплектация Йогуртница, 7 баночек с крышками, инструкция с рецептами
Тип: Йогуртница
Зеленый Шар
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Steba JM 3
4450 руб.
Приготовление домашнего йогурта Корпус в вставкой из нерж. стали 8 стеклянных баночек (180 мл) Общий объём йогурта 1.4 л Установка температуры 20-50 градусов Таймер 1-48 часов Дисплей Индикатор питания и температуры Марка Steba Модель PS E2600 XL Страна марки Германия Страна производства Китай Гарантийный срок 2 года Регулировка нагрева Да Цвет корпуса Чёрный Защита от перегрева Да Габариты прибора (ШхВхГ) 38x36.5x37 Габариты упаковки (ШхВхГ) Масса, нетто (кг) 18 Масса, брутто (кг) Напряжение (В) 230 В Мощность (Вт) 2600 EAN 4011833303424 Артикул вендора 18.37.00 Артикул 1С
Тип: Йогуртница
Зеленый Шар
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Steba JM 2
5350 руб.
Вставка на корпусе из нержавеющей стали Таймер LCD-дисплей 12 баночек по 0, 2 л Общий объем йогурта — 2, 4 л Отсек для хранения кабеля Легкая очистка
Тип: Йогуртница
Зеленый Шар
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Rommelsbacher JG 40
7990 руб.
Общий объём йогрута 1200 гр Таймер до 18 часов LCD-дисплей Автовыключение со звуковым сигналом Защита от перегрева Съемная прозрачная крышка 8 стеклянных баночек (по 150 мл) Марка CASO Модель PRO Slide 2100 Страна марки Германия Страна производства Китай Гарантийный срок 2 года Тип Индукционная Конфорок 1 Встраиваемая Нет Стеклокерамическая Да Габариты прибора (ШхВхГ) 29x65x37.5 см Габариты упаковки (ШхВхГ) Масса, нетто (кг) 2, 7 Масса, брутто (кг) Напряжение (В) 220-240 Мощность (Вт) 2100 EAN Артикул вендора 2216 Артикул 1С
Тип: Йогуртница
Зеленый Шар
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Rommelsbacher JG 80
9999 руб.
Двойные стенки корпуса Внутренняя чаша из нержавеющей стали Сенсорные кнопки Светодиодный дисплей 4 предустановленные программы: — натуральный йогурт (42 ° C) — веганский йогурт / без лактозы (38 ° C) — сыр творожный (30 ° C) — травяной экстракт (55 ° C) Настройка продолжительности работы Таймер 24 часа, с отключением и звуковым сигналом Защита от перегрева Съемный кабель питания В комплекте: 4 керамических стаканчика 125 мл с крышкой, 2 стеклянных контейнера 1, 2 л, крышка, сито для процеживания Марка STATUS Модель ProVAC 360 Страна марки Словения Страна производства Словения Гарантийный срок 2 года Применение Профессиональный Материал корпуса Нержавеющая сталь Цвет корпуса Нержавеющая сталь Максимальная ширина пакетов (см) 36 Автоматический режим вакуумирования Да Кнопка «Стоп» Да Режим для влажных продуктов Режим для мягких продуктов Да Режим «Маринование продуктов» Нет Импульсный режим Да Производительность насоса (л/мин) 30 Вакуумная камера Съёмная Запаечный шов Двойной Откачивание воздуха из контейнеров Да Запирание крышки Рычаг Электронный контроль температуры шва Да Резак для вакуумной плёнки В комплекте Место для хранения рулона Нет Индикация режимов работы Да Двухпоршневый насос Да Степень вакуума -0, 9 Габариты прибора (ШхВхГ) 51x13, 7x28, 8 Габариты упаковки (ШхВхГ) Напряжение (В) 220-240 Мощность (Вт) 110 Масса, нетто (кг) 8, 9 Масса, брутто (кг) EAN Артикул вендора
Тип: Йогуртница
Зеленый Шар
Показать телефон
в г. Калинка
Набор банок для йогуртницы Redmond RAM-G1
610 руб.

производитель: Redmond
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Ves
659 руб.
Мощность: 20 Вт,
Объем: 1 л,
Материал: пластик
модель: Vym-1
220 Вольт
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Lumme
799 руб.
Мощность: 15 Вт,
Объем: 0.8 л,
Количество чашек: 4,
Материал: пластик
модель: Lu-1480
220 Вольт
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница SUPRA YGS-104 белый в Калинке
960 руб.

производитель: Supra
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Lumme LU-1480 белый
980 руб.

производитель: Lumme
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Lumme LU-1480 зеленый
980 руб.

производитель: Lumme
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Ves
989 руб.
Мощность: 20 Вт,
Объем: 1 л,
Таймер: есть,
Материал: пластик
модель: Vym-2
220 Вольт
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Maxwell Mw -1430 (W) в Калинке
990 руб.
Количество стаканов:: 5 шт; Мощность:: 15 Вт; Объем готового продукта:: 175 л; Тип:: Йогуртница; Артикул: 352050
производитель: Maxwell
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Lumme Lu-1480 Ivory
1010 руб.
Тип: Йогуртница; Мощность (Вт): 15; Количество банок: 4; Объем баночки (гр): 200; Тип управления: Электронное; Таймер: Есть; Дисплей: Есть; Артикул: 548668
производитель: Lumme
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Smile Mk-3001
1130 руб.
Тип: Йогуртница; Мощность: 9 Вт; Дисплей: Отсутствует; Цвет: Белый/розовый; Количество стаканов: 1 шт; Емкость стакана: 1000 мл; Тип упаковки: Retail; Дополнительно: Световой индикатор, Таймер; Комплект поставки: Молочная кухня, инструкция; Артикул: 367174
производитель: Smile
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Sinbo Sym 3903 White, Йогуртницы
1150 руб.
МОДЕЛЬ: SYM 3903; ЦВЕТ: БЕЛЫЙ; МОЩНОСТЬ: 20W; Артикул: 510381
производитель: Sinbo
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Sinbo SYM 3903 белый/серый
1180 руб.

производитель: Sinbo
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница SMILE YM 3012 белый в Калинке
1190 руб.

производитель: Smile
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Magnit
1209 руб.
Мощность: 15 Вт,
Объем: 1.05 л,
Количество порций: 7,
Материал: пластик
модель: Rym-2000
220 Вольт
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Smile Ym-3012
1240 руб.
Описание: - Свежий, питательный, натуральный, без искусственных добавок йогурт собственного производства - 4 стеклянных стаканчика с крышками объемом 180 мл каждый - Возможность установки даты на крышке стаканчика - Простое управление - Легко чистить; Артикул: 367175
производитель: Smile
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Maxwell MW-1430(W)  15Вт. белый
1280 руб.

производитель: Maxwell
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Unit UYM-128 25Вт черно-белый
1290 руб.

производитель: Unit
JUST
Показать телефон
в г. Калинка
Йогуртница Unit Uym-128, Йогуртницы
1290 руб.
Тип: Йогуртница; Мощность: 25 Вт; Дисплей: Есть; Цвет: Черный; Количество стаканов: 10 шт; Тип упаковки: Retail; Дополнительно: Встроенный термостат обеспечивает поддержание постоянной температуры, оптимальной для приготовления йогурта; Функция отложенного старта до 24 часов; Температура приготовления 40 градусов; Артикул: 426752
производитель: Unit
Десятое измерение
Показать телефон
в г. Калинка
Синий стол с тремя чашками йогурта и ягодами, рядом с ложкой и миской с фруктами.
Три стакана йогурта на деревянном столе, рядом с ними орехи и ложки.
Стол накрыт тарелками с йогуртом и ягодами, рядом ложка и салфетка с трубочкой.
Где взять закваску для йогурта?
Для приготовления йогурта вам понадобится закваска.

Вот несколько способов, как её можно получить:
  • Аптеки: Вы можете купить закваску в аптеках.
    Многие сети реализуют различные виды заквасок для йогурта от различных производителей.
    Это удобный способ, если вы хотите найти закваску быстро.
  • Интернет-магазины: Вы всегда можете заказать закваску для йогурта в интернет-магазинах.
    Это позволит вам выбрать из большого ассортимента и сравнить цены.
  • Домашний способ: Если вы хотите приготовить закваску самостоятельно, используйте натуральные продукты.
    Например, можно использовать немного натурального йогурта в качестве закваски.
    Просто добавьте его в теплое молоко и дайте бактериям сквашивать молоко.
Что ещё можно сделать в йогуртнице?
В йогуртнице можно приготовить разнообразные молочные продукты.

Вот несколько полезных рецептов:
  • Греческий йогурт:
    • Смешайте 1 литр молока любой жирности с 100 г закваски (можно использовать домашний йогурт).
    • Разлейте смесь по баночкам и поставьте в йогуртницу на 8 часов.
    • Затем охладите в холодильнике ещё 2–3 часа.
      Готовый продукт можно хранить 5 суток.
  • Кокосовый йогурт:
    • Растворите 100 г закваски в 1 л кокосового молока.
    • Разлейте смесь в банки, поставьте в йогуртницу на 7–9 часов, а затем охладите в холодильнике.
    • Срок хранения — 5 суток.
  • Ряженка:
    • Смешайте 1,5 л топлёного молока с 200 г сметаны.
    • Поставьте в йогуртницу на 6–9 часов.
    • Готовую ряженку можно употреблять с медом, фруктами или ягодами.
Почему не получается йогурт в йогуртнице?
Приготовление домашнего йогурта в йогуртнице может иногда вызывать затруднения.

Вот несколько причин, почему это может происходить:
  • Температура: Йогурт нуждается в определенной температуре для правильного процесса брожения.
    Если температура слишком высокая или низкая, йогурт может просто не получиться.
  • Качество молока: Для домашнего йогурта используйте качественное молоко.
    Если молоко сделано в деревне, это не всегда означает, что оно хорошее.
    Убедитесь, что молоко стерилизованное или ультрапастеризованное.
  • Закваска: Используйте натуральный йогурт или сухую закваску.
    Сухая закваска продается в аптеке или специализированных магазинах.
    При использовании сухой закваски разведите ее кипяченой водой комнатной температуры до половины флакона.
  • Чистая посуда: Для приготовления йогурта обязательно используйте чистую посуду.
    Ошпарьте емкость для смешивания, ложку и баночки йогуртницы кипятком.
  • Время брожения: Обычно через 6-9 часов йогурт готов.
    Время зависит от многих факторов, включая температуру в комнате, качество молока и закваски.
Стол накрыт тремя стаканами молока и фруктами рядом друг с другом на столе с персиками.
Миска йогурта с черникой и веточками лаванды на столе с лавандой
Миска с йогуртом и миска с малиной на столе со сияющим светом на заднем плане.
Можно ли делать кефир в йогуртнице?
С помощью йогуртницы легко сделать домашний кефир.

Вот рецепт и несколько советов:

Рецепт домашнего кефира в йогуртнице:
  • Простерилизуйте посуду для приготовления кефира.
  • Сухую кефирную закваску добавьте в стерилизованное или пастеризованное молоко комнатной температуры (22-24°C).
  • Поставьте смесь в йогуртницу и включите ее на 8-12 часов.
  • После этого охладите кефир в холодильнике.
Советы:
  • Если кефир получился слишком жидким, увеличьте время брожения.
  • Если он слишком кислый, сократите время брожения.
  • При неудачном результате попробуйте другую закваску.
Кефир можно пить как самостоятельный напиток или использовать в различных блюдах, таких как смузи, оладьи или выпечка.
Что можно использовать в качестве закваски для йогурта?
Для приготовления домашнего йогурта можно использовать следующие варианты закваски:
  • Йогуртовая закваска: Добавьте готовый йогурт с живыми культурами в теплое молоко (коровье, козье, соевое и т.
    д.) и хорошо перемешайте.
    Затем оставьте молоко в теплом месте для сквашивания.
  • Кефир, ряженка или простокваша: В пропорции 100 мл на 1 литр молока.
  • Сметана: Также можно использовать сметану в той же пропорции.
  • Сухая закваска "Йогурт": Перекипятите молоко, остудите до 40 градусов, добавьте сухую закваску, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте для сквашивания.
Какие йогуртницы самые лучшие?
Выбор лучшей йогуртницы зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений.

Вот несколько критериев, на которые стоит обратить внимание при выборе:
  • Таймер и автоотключение: Йогуртницы с таймером и функцией автоотключения обеспечивают удобство и безопасность, так как прибор автоматически выключится после окончания приготовления.
  • Количество и объем баночек: Если вы планируете делать йогурт только для одного человека или для большой семьи, выбирайте модель с соответствующим количеством и объемом порционных баночек.
  • Удобство использования: Наличие цифрового дисплея, встроенной ниши для шнура и сенсорных кнопок может сделать использование йогуртницы более удобным.
  • Бренд и качество производства: Известные бренды часто предлагают более высокое качество и лучший контроль производства.
Согласно рейтингам 2024 года, среди лучших моделей йогуртниц упоминаются такие бренды, как Tefal, Redmond и Kitfort.

Однако, помните, что дорогая модель не всегда означает лучшее качество приготовления.

Все йогуртницы работают по одному принципу — поддерживают заданный температурный режим, который необходим для приготовления йогурта.
Другие вопросы по теме